Ingredientes
Para 4 personas
1K. de papas criollas
1 cucharada de margarina de soja
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de romero fresco picado finamente
1 cucharada de tomillo fresco deshojado
Sal y pimienta
Preparación
En un refractario engrasado con el aceite y la margarina de soja, ponga las papas criollas lavadas con piel. Espolvoree las hierbas. Salpimente y luego cubra con papel aluminio y hornee a 150ºC por 25 minutos, remueva el papel aluminio y hornee otros 15 minutos hasta que estén crocantes.
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