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My Plate vs The Healthy Eating Plate
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Hace unas cuantas semanas mostré el documento de la USDA sobre las recomendaciones para población americana ; poco después encontré un artículo que ponía en e…
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Salchichas vegetarianas
Ingredientes y preparación: 2 salchichas de soja en rodajas, 1/2 pimiento rojo picado, 1/4 taza de cebolla picada, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada…
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Quinoa con ajos y pimientos
Ingredientes: 200 g. de quinoa, manojo de ajos, 2 pimientos rojos y verdes, 1 cucharada de aceite de oliva, sal marina Preparación: lavar y dejar en remojo la …
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Pizza con cebolla y rúcula
MASA: 180 g. de harina integral, 15 g. de levadura fresca, 100 ml. de agua tibia, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de sal marina. CUBIERTA:1 cebol…
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El FENOGRECO o HENO GRIEGO
El fenogreco o alholva es rico en nutrientes y con propiedades medicinales muy interesantes como su poder aperitivo y sus beneficios sobre la piel. La semilla…
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Sorrentinos de calabacín
para 80 sorrentinos (8 por persona) pasta 1/2 kilo de harina 5 huevos 50 cc de agua Se amasa suavemente para formar una pasta consistente y firme. Si queda muy…
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Casilla de apoyo a la Ciencia en la Declaración de la Renta 0,7%
"La investigación y la innovación son pilares fundamentales para el desarrollo de una sociedad moderna, y hemos demostrado muchas veces que los científico…
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¿Desayuno saludable?
Muchos desconocen la importancia de tomar algún alimento a media mañana, ¿Por qué es tan importante? Desde el desayuno hasta la comida del medio día pueden tra…
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Cura de agua Cómo, cuánto y con qué frecuencia
El doctor Fereydon Batmanghelidj diseñó una técnica curativa basada en el agua pura. Nacido en Irán y establecido desde hace años en Virginia, EE.UU., ha trata…
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El poder curativo del agua (1ª parte)
Desde 1979 se la considera un medicamento y su tratamiento químico ingresa en el dominio de la farmacología. Su efecto terapéutico se basa en la reacción y pun…
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Macarrones con repollos de bruselas
Ingredientes: 500g de macarrones 500g de repollos de bruselas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo cortado en láminas 1 cucharada de manteca 4 cucha…
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Pensamiento de Thomas Alva Edison
Cuando le preguntaron a Thomas Alva Edison cual era el secreto de su gran capacidad para realizar increíbles inventos, contesto: "En buena parte los atrib…
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