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Bizcochuelo de brócoli
1 brócoli cocido ¼ taza de manteca ½ cebolla rallada sal y pimienta o jengibre en polvo 4 huevos ½ cucharita de sal 4 cucharadas de queso rallado 4 cucharadas…
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Ensalada frescura
200 grs. De queso cuartirolo en cubitos 3 tomates ½ taza de cebolla picada 1 rama de apio blanco en rodajitas 1 ají verde en cuadraditos Aderezo: ¼ taza de ac…
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PIRÁMIDE DE ALIMENTOS VEGETARIANOS
Una guía para la elección del menú diario Grupo de grasas y aceites, vegetales, azúcares y sal USO MUY ESCASO Grupo de productos lácteos de contenido bajo o nu…
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Consejos de Hipócrates:
“Natura morborum medicatrix” La naturaleza cura las enfermedades. “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” “No es el médico ni sus m…
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Consejos útiles:
*El melón es indigesto y fermenta si se corta con demasiada anticipación. *No es aconsejable usar agua clorada de red para cocinar, pues el cloro es incompatib…
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PROBIOTICO/PREBIOTICO/SIMBIOTICO
Un alimento probiótico es aquel que contiene microorganismos vivos (bacterias) con efectos beneficiosos para el equilibrio de la flora intestinal humana y en g…
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NUTRICION VS ECONOMIA (tira cómica)
Ante el estrés no hay nada como unas risas. Tira comica en el último año de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietetica, y para aquellos que no lo sepan la …
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