Nutricionista

EVALUACIÓN NUTRICIONAL

Serán recopiladas las medidas antropométricas del paciente como la estatura y por medio de un Bioimpedanciómetro, el peso, el porcentaje de grasa corporal y músculo esquelético, el nivel de grasa visceral y el metabolismo basal, datos a través de los cuales se determinará el estado nutricional integrado. Se realizará una anamnesis alimentaria para evaluar la alimentación del paciente, cuali y cuantitativamente.